Cara Buat Daging Burger
Bentukkan ikut saiz yang digemari.
Cara buat daging burger. Panaskan minyak atau margarin di atas permukaan wajan datar. Tekan bola daging ini ke bawah untuk membuatnya rata hingga setebal kurang lebih 1 27cm. Buat cekungan kecil di bagian tengah burger dengan ibu jari anda. Pegang daging sesedikit mungkin agar cairan lemaknya tidak banyak keluar.
Selamat datang di channel youtube aditya kitchen. 100 gram tepung panir digunakan jika anda ingin dagingnya digoreng dan berlapis tepung roti panir 500 gram daging giling special. Jika suka yang tebal boleh timbang 90gm sekeping. Jika buat dalam jumlah yang sedikit boleh bahagikan jumlah bahan ikut berat daging kisar yang digunakan.
Seperti yang dikatakan tuan punya resepi asal ini cara nak buat daging untuk burger sendiri ringkas sangat senang dan tersangat banyak kelebihannya kerana kebersihan makanan ini terjamin tiada sebarang bahan pengawet dan yang paling penting memuaskan hati kerana boleh dibuat dalam kuantiti yang banyak cepat mudah dan sangat sedap. Kalau ada buat lebih boleh simpan di bahagian freezer untuk disimpan lebih lama. Daging burger perlu dibolak balik agar kedua sisinya matang merata. Menurut peniaga burger ini jika anda ingin menjual burger anda perlu pastikan resepi burger.
Lihat juga resep daging burger ala dapur mayang enak lainnya. Disini saya akan berbagi resep resep yang pastinya mudah lembut enak dan anti gagal banget pokok. Seterusnya sejukkan pula di dalam peti sejuk. Bila nak makan baru keluarkan macam biasa.
Satukan kesemua bahan dan gaul rata. Timbang berat patty ikut kegemaran masing masing. 1 buah bawang bombay cincang halus 2 siung bawang putih cincang halus 1 sdt lada hitam 1 2 sdt kaldu ayam bubuk. Kukuskan daging burger ini selama 15 20 minit hingga daging burger tadi mula terbentuk.
Cara membuat daging burger. Burger ayam atau burger daging lebih sedap jika buat sendiri mengikut resepi burger yang betul. Biasanya sekeping patty seberat 70gm. Tips atau rahsia dan cara buat burger sedap yang dikongsikan pada kali ini adalah dari seorang pengusaha bisnes burger yang bernama adie redzuan yang telah mendapat perhatian ramai di laman facebook.
Usahakan memasaknya tidak sampai terlalu kering agar daging burger tetap terasa juicy. Lalu masak daging burger hingga matang. Hari ini buat pertama kalinya saya tidak akan berkongsi resipi kerana dua sebab iaitu yang pertama gambar burger di blog kali ini bukan hasil air tangan saya tetapi di sediakan bahan bahannya dan di masak oleh haikal anak bujang saya yang berusia 14 tahun mama hanya siapkan props dan shoot sahaja dan yang kedua saya ingin kongsikan cara yang betul memasak burger yang saya fikir bagus sekali.