Cara Buat Kek Lapis Pandan
1 2 cawan gula halus.
Cara buat kek lapis pandan. Cara buat kek lapis pandan. Sendukkan adunan kastard dalam loyang dan ratakan. Masih juga nak meneruskan projek menyiapkan kek pandan layer yang dah memikat hati. Tambahkan lagi adunan kastard pampai di bahagian.
5 biji telur saya guna 4 biji sbb telur kecik. Hairan kenapalah kastard ni tak pekat pekat bila semak resepi barulah tersedar. Kalau kek saiz 7 buat loyang size 8. Kali ni qh buat perasa pandan dan coklat dimana qh bahagikan adunan tersebut kepada 13 lapis perasa pandan tu qh lebihkan selapis boleh rujuk gambar setiap lapisan qh timbang untuk mendapatkan berat dan ketebalan yang sama kalau rajin nak tambahkan lapisan tu senipis yang mungkin pon boleh kek lapis qh ni versi malas sikit lapisnya tebal2 hehehe.
Adunan kek pandan kukus ni untuk saiz loyang berukuran 6 inci atau 3 4 orang makan. Pastikan saiz kek lebih kecil dari loyang. Saiz d dah itu je yg ada time nak buat 150 g gula halus sy ikut sukatan chah 90 g 2 sudu besar ovellet sy ikut sukatan chah 1 sudu 150g tepung naik sendiwi saya guna 100g 80ml minyak jagung saya ikut sukatan chah 50 ml 80ml susu saya guna 50ml santan yg dah perah dengan daun pandan. Selepas itu masukkan selapis kek.
Kalau anda nak buat saiz besar gandakan sahaja bahan bahan resepi kek di bawah ni ya. Kek kukus ini juga manisnya sederhana sahaja sebab saya suka rasa sebegini. Ini kali ke dua mat buat kek lapis terima kasih pada teman2 blogger kak pah fidah dayang eda sl jo kak rozie rozzan dan yang lain2. Kue tradisional ini kue kesuaanku waktu kecil makannya pun unik di lepasin tiap lapisannya baru di makan spesifikasi chopper mitochiba ch 100 2 pisau.
Ataupun boleh buang sedikit sekliling kek tu supaya saiz jadi lebih kecil. Kalau tak ada loyang lagi besar trim sikit sisi kek untuk kecikkan size. 3 biji telur ayam gred a. Dalam satu bekas pukul gula bersama dengan mentega dan juga ovallete menggunakan hand mixer atau mesin sehingga kembang dan warnanya mula bertukar menjadi putih.
Chef noraini bahan kek sponge 125gm gula kaster 125gm tepung kek 15gm ovalette 5 biji telur 1 sudu teh serbuk penaik 40ml air daun pandan pewarna hijau 75ml minyak masak bahan a kastad pandan 500ml air pandan kisar 5 helai daun pandan 180gm gula kastor. Dah tahu buat salah panik semacam pulak. Malam tadi walaupun badan penat mata dah tak boleh buka tapi saya ni degil giler. Bahan bahan resepi kek kukus pandan ni.
Kek lapis kastard pandan pandan custard layer cake recipes by. Potong nipis kek 3 atau 4 lapis kek. Akibat degil saya tu sukatan 100gram nampak 10gram. Ratakan filling lagi sekali.