Cara Buat Sate Ayam Ponorogo
Cara membuat sate ayam ponorogo ini sangatlah mudah dan simpel dengan bumbu bumbu sederhana kita bisa membuatnya dirumah.
Cara buat sate ayam ponorogo. Masukkan air garam dan gula merah. Bagaimana cara membuat sate ayam ponorogo yang enak. Bumbu kacang haluskan kacang tanah cabai merah keriting dan kemiri. Berikut ini resep praktis yang bisa dicoba di rumah.
500 gram ayam kampung ambil daging dan kulitnya. Lumuri daging ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan tersebut diamkan hingga meresap lebih kurang membutuhkan waktu 30 menit. Cara membuat resep sate ayam ponorogo asli bumbu kacang empuk legit. Celup ke bahan pencelup.
Haluskan kacang tanah goreng kemiri dan cabai merah keriting. Ponorogo kota yang terkenal dengan kesenian reog nya ini ternyata juga mempunyai kekayaan kuliner yang mantap rasanya. Pertama buat bumbu kacang terlebih dahulu. Resep sate ayam ponorogo asli spesial empuk dengan sambal kacang legit dan cara membuat bumbu sate seenak h tukri dan ngepos.
Susunlah potongan kecil daging ayam ke tusuk sate celupkan ke dalam bumbu celupan yang telah dicampur rata. Cara membuat sate ayam khas ponorogo. Daging ayam disayat memanjang agar lebih meresap bumbu. Tusuk ke tusuk sate.
Setelah itu sate direndam bumbu rempah baru dibakar sampai matang dan disajikan bersama siraman sambal kacang. Cara membuat sate ponorogo. Sajikan sate dengan lontong dan bumbu kacang. Diamkan dulu kira kira sekitar 15 menitan sebelum daging ayamnya dibakar agar bumbu semakin meresap rasa sate pun menjadi semakin sedap.
Iris tipis dan memanjang daging ayam kira kira selebar 5 cm. Sate ayam khas ponorogo asli sate ponorogo enak ini paling sedap memang kita santap di kota asalnya karena mulai dari suhu suasana dan kearifan lokalnya membuat masakan ini semakin enak disantap. Setelah dicampur rata letakkan bumbu yang telah dihaluskan dalam mangkuk. Setelah itu angkat dari kompor dan sisihkan.
Cara membuat sate ayam bumbu kacang khas ponorogo.