Cara Goreng Ikan Bilis Dengan Bawang
Tiriskan dan buang air rendamannya.
Cara goreng ikan bilis dengan bawang. Kupas kulit bawang merah dan cuci bersih iris tipis secara manual dengan pisau dapur atau dengan alat pengiris bawang untuk ketebalan yang merata. 1 liter minyak goreng. Kalau cicah roti canai pun mesti diletakkan sedikit gula. Ini adalah resipi ikan bilis yang anda boleh cuba di rumah pantas dan mudah je cara penyediaannya.
Tumbuk kasar ikan bilis dan panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga separuh garing masukkan cili padi dan bawang yang telah di tumbuk tadi. Ikan bilis goreng memang sedap. Lagi sedap jika digoreng garing dan rangup dimakan begitu sahaja seperti makan. Nantikan resipi kami di bawah sure sekali cucur cucur anda yang akan datang semua rangup rangup belaka.
Ramai juga dikalangan ibu ibu yang gemar menyimpan stok ikan bilis goreng tetapi ada kalanya ikan bilis yang digoreng menjadi tidak rangup dan kurang enak setelah lama disimpan. Goreng ikan bilis sehingga mulai garing barulah angkat nanti ikan bilis akan menjadi garing sepenuhnya ketepikan seketika 2. Cara membuat resepi sambal ikan bilis bawang 1. Masak sehingga naik bau.
Tetapi kami tahu satu rahsia untuk menghasilkan cucur ikan bilis bawang yang cukup rangup. Tutup api siap. So nanti makan nasi tak payah nak bubuh kicap dah. Goreng ikan bilis sampai garing 2.
Bersaiz kecil namun penuh khasiat seperti zat besi kalsium dan asid omega 3. Walau pun ringkas tp bl mkn dgn nasi panas n kicap ltk ikan. 1 genggam ikan bilis 1 biji bawang besar 1 ulas bawang putih 5 biji cili api cili hijau n merah minyak sikit. Maklumlah orang kelantan kan suka makanan manis.
Rendam irisan bawang ke dalam larutan garam yang dicampur dengan 200 ml air selama 20 menit. Bawang putih 2 ulas bawang merah 1 biji air asam jawa dalam 2 sudu besar 1 sudu besar gula garam secukup rasa ikan bilis kentang 1 biji dipotong nipis minyak. Goreng rangup ikan bilis then masukkan bawang and cili padi yang dihiris kecil. Perasakan dengan garam kalau perlu.
Kalau masa dulu saya akan masukkan sedikit gula. Goreng dengan api yang perlahan sehingga sambal gesek menjadi garing. Cara membuat bawang goreng tanpa tepung. Kau boleh bubuh kicap jugak lepas masukkan bawang and cili.
Tumiskan dengan sedikit minyak hingga naik bau masukkan sos tiram soso cili dan 1 sudu makan air. Masukkan bwg putih bwg besar n cili gaul 3. Tumbuk kasar bawang putih bersama cili kering. Teksturnya yang rangup serta berperisa menjadikan ia sesuai dinikmati bersama hidangan nasi dan sebagainya.
Ikan bilis goreng asam dengan asam jawa bahan bahannya. Kitaran hidup yang singkat menyebabkan ikan bilis tidak terdedah kepada kandungan metal yang bahaya seperti merkuri. Goreng dulu kentang dan ikan bilis. Walau apapun persepsi yang dilemparkan pada orang kelantan saya tetap bangga dengan negeri kelahiran saya.
Ikan bilis digoreng dengan bawang ini adalah antara lauk kegemaran sejak kecil.