Cara Masak Rendang Ayam Negeri Sembilan

Tak perlu letak minyak.

Cara masak rendang ayam negeri sembilan. Ada juga separuh hiris dan separuh dikisar. Ianya hanya menggunakan garam dan gula sebagai perasa. Ia bertujuan untuk keluarkan air ayam serta masak cili. Jom femina kongsikan resepi rendang ini.

Selepas dalam 15 minit bolehlah buat keputusan samada nak teruskan ia kering sampai naik minyak atau kalau nakkan rendang yang berkuah sedikit bolehlah perlahankan api. Orang suka makan pedas memang kena dengan selera. Masak hingga ayam kecut. Rendang cili api ni merupakan rendang kegemaran saya.

Semua ikut gerak hati waktu di dapur. Kemudian barulah saya tahu nama tuanpunya gerai itu ialah kak rokiah dan beliau telah sudi berkongsikan cara penyediaan rendang negeri sembilan turun temurun keluarga dan juga sambal sardin. Berbanding dengan rendang biasa rendang negeri sembilan ni lebih pedas. Tiada satu kaedah yang tetap dalam menyediakan rendang.

Jika dibandingkan rendang ini dengan negeri lain ia masih menduduki tempat paling teratas. Sekejap je dah siap. Rasa nak masak bahan kisar terus dengan ayam pun boleh. Ada kala saya hiris ada ketika saya kisar semua sekali.

20g bird s eye chilli blended. Saya memasak memang ikut gerak hati. Rendang maman cukup terkenal di negeri sembilan lantaran keenakannya yang tidak terkata. 50g garlic peeled and blended.

30g galangal peeled and blended. Rendang ayam negeri sembilan bahan bahannya. 1 2 ekor ayam dipotong potong 2 cawan air 2 sudu makan kerisik 2 cawan santan pekat 2 keping asam gelugor 2 helai daun kunyit buang tulang tengahnya dan hiris halus garam. Memang cepat rendang ni dan betul sedap.

120g shallot peeled and blended. Rendang semestinya suatu kemestian bila tibanya hari raya. Masak di atas api yang sederhana. Mana nak cepat tu boleh cuba ya.

Jika mahukan resipi rendang yang ringkas serta cepat masak rendang ayam negeri sembilan ni anda perlu cuba. Tapi boleh jer kita sukat tahap kepedasan yang kita nak. Bila ayam dan kering masukkan sedikit air dan santan. Rasa nak tumis saya tumis.

Biarkan mendidih dan bolehlah masukkan asam keping serta garam secukup rasa. Bila kuah dah agak kering. Apa yang saya perhatikan rendang ini tidak menggunakan asam. 20g old ginger peeled and blended.

Rendang negeri sembilan ni original negeri sembilan rendang dengan cara sama masak anda boleh guna ayam atau daging. Resipi sedap dan mudah untuk rendang negeri sembilan rendang ayam cili api. 1 2 1 6kg old chicken ayam telor one cut into 12 pieces. Cara masakannya pun tidak begitu susah yang penting anda rajin ya.