Cara Masak Siakap Stim
Ia adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di negara jiran kita thailand.
Cara masak siakap stim. Sediakan bekas yang sesuai mengikut size ikan dan letak dalam pengukus. Kurang makan ikan kami ni. Inikan pulak kalau dah masak. Bahan pun mudah je.
Che nom nak share satu resepi sihat kegemaran cn sesuai untuk yang tgh diet atau menu yg kalau minyak dah habis kat dapur iaitu siakap steam ala thai. Sekali sekala boleh la kan. Tapi kami ni belum lagi la makan masak sendiri siakap stim ni. Nengok gambo pun dah terliur kottt.
Jadi jom kita cuba resepi siakap stim limau ala thai yang dikongsikan. Sediakan ikan yang sudah dicuci ke dalam bekas stim. Sekiranya mahu lebih cepat boleh gunakan magic pan. Tapi kadang sebat jugak kalau makan kat luar.
Cara buat resepi ikan siakap stim limau. 1 ekor ikan siakap 1 ketul kiub pati ayam 3 4. Selepas itu sumbat semua serai daun limau dan halia dalam perut ikan. This video recipe is available in english version.
Cara membuat ikan siakap stim limau. Sebenarnya cara masak ikan siakap ini secara stim ini berbeza beza mengikut kreativiti masing masing selain bahan bahannya juga diubah ubah. Cuci bersih ikan siakap dan letak dalam aluminium foil tumbuk hancur bawang putih bersama garam lumurkan pada ikan dan perap sekitar 15 minit. Cara mudah menyediakan sajian ikan siakap stim limau yang sedap tanpa menggunakan periuk kukusan.
Selain rasa dan baunya yang menyelerakan ia juga sihat sebab tak menggunakan setitik minyak pun tau. Mula mula cuci bersihkan ikan siakap. Jangn lupa bungkus dan cucuk aluminium foil di bahagian atas kukus ikan siakap 20 30 minit atau sehingga masak. Masukkan daun limau yg dikoyak halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah.
Masukkan sedikit dari bawang halia dan serai untuk disumbat ke dalam perut ikan dan kukus selama 15 20 minit atau sehingga ikan masak. Enath bila la gamaknya nak masak benda ni. Resepi siakap stim limau ni memang mudah disediakan orang bujang pun confirm boleh buat. Tuang bahan bahan kuah ke atas ikan dan kukus beberapa minit lagi.