Daun Sup Vs Daun Ketumbar
Kalau daun ketumbar pula baunya lebih kuat dan tajam malah baunya yang seakan akan bau sabun atau bau kumbang mungkin membuatkan sesetengah orang rasa kurang senang.
Daun sup vs daun ketumbar. Daun sup dan daun ketumbar antara herba yang sangat enak jika dicampur dalam masakan. Ia mudah menjadi lembik dan busuk. Aromanya lebih lembut daun ketumbar. Namun herba herba ini tidak mempunyai jangka hayat yang lama.
Saya sendiri pun sering keliru dan membuang masa dan tenaga dibuatnya kerana perlu ke pasar sekali lagi. Daun ketumbar pula akarnya bersaiz lebih besar dan jenis akar seakan akan akar tunjang. Daun ketumbar pula akarnya bersaiz lebih besar dan jenis akar seakan akan akar tunjang. Daun parsli hampir sama dengan daun sup tetapi lebih runcing.
Daun ketumbar memiliki rasa yang hampir mirip seperti citrus. Daun yang dikenali sebagai pasli cina ini seringkali digunakan untuk masakan thailand seperti tomyam. Biasanya ia digunakan dalam penghasilan sup bergedil tomyam malah ia juga sesuai ditabur diatas hidangan mi goreng atau bihun goreng sebagai penyedap rasa dan penambah aroma. Daun sup biasanya mempunyai akar yang kecil dan jenis akarnya berserabut.
Baunya juga lebih menyengat dan pedas jika dibandingkan dengan daun sup. Istimewa untuk anda hari ini kami akan kongsikan kepada anda perbezaan di antara daun sup dan daun ketumbar serta khasiat keduanya. Daun sederi sesuai dengan sifatnya lebih lembut baunya sebab itu ia lebih banyak digunakan sebagai tambahan dalam masakan seperti sup dan tumisan. Daun sup biasanya ada aroma yang grassy dan lebih mild.
Ini adalah 6 beza antara daun sup dan daun ketumbar bila menyentuh bab bab di dapur sudah pasti ada yang boleh mengelirukan terutamanya bahan bahan masakan. Kalau nak lebih faham boleh rujuk dan bezakan dalam gambar di bawah ini. Bahkan beberapa orang menyebut rasa daun ketumbar ini mirip seperti sabun sehingga tidak banyak orang yang senang mengonsumsi sajian dengan bahan ini. Kalau daun sup dan daun ketumbar masih dijual dengan akarnya mungkin lebih mudah untuk anda membezakan keduanya.
Sama seperti daun seledri daun peterseli juga memiliki rasa yang segar. Lepas ni jangan tersalah beli lagi ya. Jika anda mempunyai cara lain untuk membezakan antara daun sup dengan daun ketumbar boleh kongsikan bersama kami. Daun sup dan daun ketumbar sekilas pandang rupanya kelihatan sama.
Kalau daun sup dan daun ketumbar masih dijual dengan akarnya mungkin lebih mudah untuk anda membezakan keduanya. Aromanya lebih kuat dan menyengat seakan akan bau sabun. Daun sup biasanya mempunyai akar yang kecil dan jenis akarnya berserabut. Malah ramai ibu ibu yang tak dapat membezakan yang mana satu daun sup yang mana daun ketumbar kecuali jika mencium bau daun tersebut.
Juga dilabel sebagai coriander leaves cilantro 2. Daun ketumbar atau nama saintifiknya coriandrum sativum mempunyai daun yang lebih kecil dan rimbun.