Gambar Ikan Siakap Masak Stim
Boleh juga guna ikan lain seperti kerapu bawal tapi ikan siakap paling sinonim dengan masakan stim.
Gambar ikan siakap masak stim. 1 ekor ikan siakap sederhana besar potong bersihkan gaul dgn sedikit garam 1 inci halia dihiris 1 keping asam gelugur. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah ikan kerapu bara yang berwarna merah. Kukus selama 15 minit. Masukkan ikan dalam pengukus wani letak dalam loyang je wani kukus sekor sekor ikan tu dan kukus ikan separuh masak selama 5 minit.
Resepi siakap stim limau ni memang mudah disediakan orang bujang pun confirm boleh buat. Didihkan air di dalam kuali. Saya menyediakan ikan kukus ala thai untuk hidangan tengahari anak anak sehari sebelum menjelang puasa di bulan ramadhan. Sup ikan siakap lada hitam.
Gambar ikan siakap masak stim. Yang paling paling utama ialah mendapatkan ikan yang segar supaya terasa kemanisannya. Buka penutup kukus dan masukkan tomato. Serai dikerat serong kasar daun limau koyak koyakkan.
Gambar ikan stim terdapat pelbagai spesies ikan di perairan langkawi sebenarnya tetapi kebanyakan ikan saya kurang gemar ini adalah untuk membersihkan. Ikan kukus sedia dihidangkan. Masukkan kesemua bahan yang dihiris dan sedikit air jika perlu. Ok ni saja resepi ikan siakap kukus yang senang dan simple dari saya.
Selain rasa dan baunya yang menyelerakan ia juga sihat sebab tak menggunakan setitik minyak pun tau. Jadi jom kita cuba resepi siakap stim limau ala thai yang dikongsikan. Resepi siakap stim limau ini dikongsikan oleh seorang wanita pengguna facebook yang sememangnya terkenal dengan masakan masakannya yang sedap dan menarik perhatian ramai netizen iaitu puan afy al habibi beliau berkongsi resepi gambar dan cara cara untuk memasak masakan ini dari awal sehingga ke akhir dan juga beberapa tips dan petua. Gambar ikan masak stim.
Kami beri resepi ikan ini khas untuk anda yelah walaupun sedap tapi harga menu ikan siakap stim halia atau limau ni kalau tak bermula rm 30 dan ke atas tak sah kan diorang kan nak bayar sewa gaji serta dapat untung jadi untuk kita yang ada anak ramai ni beli je seekor dua ikan siakap baru sekitar rm 20 dan masak sendiri di rumah. Selepas itu sumbat semua serai daun limau dan halia dalam perut ikan. Kukus lagi lebih kurang 5 minit. Resepi siakap stim limau ini dikongsikan oleh seorang wanita pengguna facebook yang sememangnya terkenal dengan masakan masakannya yang sedap dan menarik perhatian ramai netizen iaitu puan afy al habibi beliau berkongsi.
Masakan stim tidak hanyir. Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap. Sekiranya mahu lebih cepat boleh gunakan magic pan. Gaulkan ikan dengan garam dan gula secukupnya.
Seekor ikan siakap cuci bersih dan kelarkan. Ratakan air limau sos ikan dan sos tiram pada ikan. Ikan kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke kota kinabalu minggu lepas. Tuangkan bahan ini ke atas ikan dan kukus hingga masak lebih kurang 15 minit.
Angkat dan hiaskan dengan hirisan limau nipis ditepi mangkuk hidangan.