Kegunaan Rempah Ratus Pada Masa Kini
Saya gembira apabila melihat tetamu enjoy dengan hidangan yang disediakan.
Kegunaan rempah ratus pada masa kini. Tanaman ini berasal dari asia tenggara dan sekarang ditanam secara meluas di seluruh dunia. Pada masa kini ekstrak daun pandan ini merupakan antara bahan yang penting dalam industri pembuatan roti kek biskut dan kuih muih yang lain. Sebahagian besar generasi masa kini mengenali halia hanya sebagai satu rempah ratus masakan. Ia dapat menyingkirkan bintik hitam pada permukaan kulit.
Sejarah perkembangan herba dan rempah ratus bermula seiring dengan perkembangan manusia dimana manusia telah menggunakan tumbuhan tersebut dalam kehidupan harian sejak dari zaman dahulu lagi. Macam rempah rempah dan manfaat kegunaannya. Digunakan terutama sebagai rempah pengharum masakan dimanfaatkan sebagai. Tumbuhan ini dikatakan berkesan untuk merawat loya dan mual namun untuk ibu yang hamil pengambilannya tidak digalakkan.
Sehingga orang orang eropa pun sudah mengenal rempah nusantara pada masa perang salib antara tahun 1096 sampai tahun 1271. Rempah seperti bunga cengkih buah pelaga kayu manis dan bahan perasa semulajadi seperti minyak zaitun limau purut serta cuka memang biasa di gunakan oleh masyarakat kita sebagai penyedap masakan dan penambah aroma hidangan. Banyak rempah ratus yang diketahui mengandungi bahan yang baik untuk mencantikkan kulit. Rempah rempah merupakan barang dagangan paling berharga pada zaman prakolonial.
Kegunaan rempah ratus. Zingiber officinale roscoe merupakan salah satu jenis rempah ratus yang bukan sahaja banyak digunakan dalam masakan timur dan barat malah antara rempah yang terpenting diperniagakan di dunia. Menyekat pembekuan darah serta mengurangkan toksin pada hati. Tiada komoditi lain yang memainkan peranan utama dalam pembangunan peradaban moden pada hari ini selain rempah ratus.
Manfaat rempah ratus sebagai perasa dalam makanan tentunya membantu menaikkan aroma selainkan menambah kelazatan. Topik saya pada hari ini adalah mengenali rempah ratus saya gemar memasak dan ianya adalah salah satu hobi yang membuat kan saya berasa gembira. Maka tidak hairan sesetengah rempah ratus seperti kunyit dan kulit kayu manis antara bahan yang dijadikan campuran dalam sesetengah produk kecantikan. Hassan menuturkan rempah nusantara yang beragam jenisnya di masa lalu menjadi barang dagangan yang prestisius mahal dan paling dicari karena khasiat dan kegunaannya.